1.食品級包裝牛皮紙的食品安全意識有待提高

眾所周知，用于食品包裝的包裝材料一定要符合食品級標(biāo)準(zhǔn)。而且我國在這方面都有明確的規(guī)定，但是接二連三曝光的食品安全問題依然讓人震驚，而食品包裝材料的不合格也成了逐漸關(guān)注的重點(diǎn)，采用不合格的食品級牛皮紙作為食品包裝材料也屢次被曝光，可見我國食品級牛皮紙采購時(shí)的食品級安全意識有待提高。

2.食品級包裝牛皮紙質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)過低

在我國對食品級包裝材料的標(biāo)準(zhǔn)方面目前僅限于熒光物質(zhì)含量不超標(biāo)，但是對諸如鹵素，重金屬含量要求并不是特別的突出，特別是在紙質(zhì)包裝材料方面的要求更是低，結(jié)果導(dǎo)致部分食品包裝供應(yīng)商在為食品廠家供應(yīng)包裝制品的時(shí)候出于節(jié)約成本的角度考慮只采購熒光物質(zhì)含量不超標(biāo)的食品級牛皮紙，而對于其他問題則忽略。

3.食品級包裝牛皮紙生產(chǎn)廠家生產(chǎn)研發(fā)能力需要進(jìn)一步提高

目前我國大部分牛皮紙生產(chǎn)廠家的規(guī)模并不是很大，無論食品級白牛皮紙還是食品級黃牛皮紙生產(chǎn)廠家的規(guī)模大都較小，相對于國外成熟的造紙工廠來說其生產(chǎn)和研發(fā)能力還處于比較初級的水平，無論是造紙機(jī)還是檢測設(shè)備以及相關(guān)人員的工作能力都有待提高。